Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки широко используется в пищевой промышленности. С его помощью проводится глубокая заморозка продуктов. Это оборудование задействуют в на производстве и в ресторанах быстрого питания. Морозильные агрегаты характеризуются высокой холодопроизводительностью. У нас можно купить шкаф шоковой заморозки от лидирующих брендов.

С помощью этих агрегатов можно хранить продукты свежими очень долгое время и замораживать горячие блюда при максимально низкой температуре до -900С. Данная функция идеально подходит для таких заведений общепита, как ресторан быстрого питания, кафе. Огромным преимуществом является то, что продукция в шкафах хранится очень долго, не портится и имеет первозданный вид.

В морозильном шкафе можно:

• выбрать любой температурный режим в переделах от -18 до +90 градусов;
• использовать несколько степеней загрузки: от 3 до 20 вариантов;
• устанавливать противни и гастрономические емкости;
• проводить полную заморозку в течение 4 часов, а охлаждать за полтора часа.

В некоторых шкафах присутствует съемная защитная стенка для очистки испарителя. Внутренняя поверхность оборудована полиуретановой прочной изоляцией. В камере есть специальное отверстие для устранения избытка пара. 

Оборудование шоковой заморозки

В нашей компании можно посмотреть фото всех моделей в каталоге, подробно изучить их характеристики и выбрать подходящее изделие. Если у вас появятся проблемы или вопросы по приобретению товара, наши консультанты предоставят подробную информацию. Таким образом, выбрать шокфростер высокого качества по экономичной стоимости будет очень просто.