Перколяторы

Мы предлагаем разную технику для учреждений общепита. У нас можно купить перколятор профессионального качества. Перколятор – устройство, которое позволяет быстро приготовить кофе.

Перколятор для кофе функционирует на основе свойства просачивания. Конструкция прибора включает:

• резервуар – это 2 тары (одна размещена сверху корпуса, другая – внизу);
• ТЭН – теплоизлучатель;
• отделение для жидкости;
• заварочный отсек.

В фильтр кладут кофейный порошок, а в нижнюю емкость вводят воду. При кипении, жидкость продвигается по трубочке вверх, где происходит разбрызгивание, после вода, течет через кофе-порошок, оказывается в том же месте для напитка.

Для работы составляют программу, обязательно в расчет берут вместимость и мощность ТЭНов. Программа исключает повторное закипание, после заваривания, возможен только подогрев. Напиток вытекает через кран.

У нас можно выбрать и другие изделия для приготовления напитков. Большим спросом пользуются кипятильное оборудование, с помощью которого нагревают значительный объем вода. Кипятильник-кофеварочная машина незаменима в заведениях, предназначенных для общественного питания. У нас отыщется любой аппарат для всех сфер общепита.